Холодные закуски
Cold appetizersАссорти мясноеCold cutsростбиф, отварной язык, бастурма |
200/30/30 |
1000 руб. |
Ассорти из маринованных грибовAssorted mushroomsвешенки, шампиньоны |
200/23 |
450 руб. |
Ассорти из свежих овощейAssorted fresh vegetables |
560 |
1100 руб. |
Ассорти из солёных овощейAssorted pickled vegetables |
475/3 |
650 руб. |
Ассорти рыбноеAssorted fishугорь г/к, сиг х/к, сёмга слабосолёная |
230/53 |
1600 руб. |
Ассорти сырноеAssorted cheeseСулугуни, брынза, копченый сулугуни,шор,чечил,мотал Подается с виноградом и грецким орехом |
190/46 |
850 руб. |
Баклажаны с орехамиEggplant rolls with walnutsрулетики из баклажанов, фаршированные грецкими орехами с майонезом |
100/22/3 |
480 руб. |
БастурмаBasturma |
75/43 |
450 руб. |
БрынзаBrynzaПодается с виноградом и грецким орехом |
100/41 |
350 руб. |
Букет из зелениAssorted greens |
150 |
500 руб. |
Икра краснаяRed caviar |
50/20/1 |
950 руб. |
ЛаймLaim |
50 |
100 руб. |
ЛимонLemon |
50 |
100 руб. |
Мангал - салатVegetable caviarикра из овощей-гриль |
170/10/5 |
560 руб. |
Маслины или ОливкиBlack and green olives |
120/10 |
350 руб. |
Масло сливочноеButter |
20 |
100 руб. |
МоталMotalПодается с виноградом и орехами |
100/41 |
450 руб. |
Муксун холодного копченияCold smoking coregonus |
50/53 |
600 руб. |
Сельдь с гарниромHerring with side dishПодается с картофелем Нуазет, зеленью и луком |
75/75/5/32 |
350 руб. |
Семга слабосоленаяLightly salted salmon |
50/53 |
650 руб. |
СулугуниSouluguniПодается с виноградом и грецким орехом |
100/41 |
350 руб. |
Сулугуни копченыйSmoked souluguniПодается с виноградом и грецким орехом |
100/41 |
320 руб. |
Сыр "Шор"Shore cheeseПодается с виноградом и грецким орехом |
75/46 |
320 руб. |
Угорь горячего копченияEel hot smoked |
50/53 |
600 руб. |
Язык отварнойBoiled tongue |
75/30/30 |
450 руб. |
