Горячие вторые блюда

Main courses

Аджапсандал

Cutting veal with fried vegetables
вырезка телячья с жареными овощами

290/7

720 руб.

Буглама из баранины

Lamb "Bouglama"
ножка ягненка, тушеная с овощами, луком и алычой

250

560 руб.

Гуру-хингал из баранины

Lamb
фарш из молодой баранины, обжаренный с луком и томатами на ложе из восточной лапши

150/250/40

380 руб.

Гуру–хингал из телятины

Veal "Guru-khingal"
фарш из телятины, обжареный с алычой, томатами, луком и специями на ложе из восточной лапши

150/250/40

400 руб.

Джыз-быз

Dzhyz-byz
бараньи потрошки, обжаренные с картофелем, специями и луком

250/3

430 руб.

Дорада

Dorada

1 шт/130/30

600 руб.

Жаркое из курицы с овощами

Fried chicken meat with vegetables

295/4

460 руб.

Жаркое из телятины с овощами

Fried meat from veal with vegetables

250/4

540 руб.

Жаркое из баранины с овощами

Fried mutton meat with vegetables

260/4

490 руб.

Жаркое из семги

Roast from a salmon

250/4

490 руб.

Картофель жареный с грибами

Potato fried with mushrooms

300/1

340 руб.

Котлеты говяжьи

Beef cutlets

200/45

350 руб.

Котлеты куриные

Chicken cutlets

200/45

330 руб.

Лангет

Langet

150/77/60

600 руб.

Мясо по-барски

Royal beef
запеченная вырезка из телятины на подушке из картофеля под сыром и грибным соусом

365/77/60

750 руб.

Овощная ассорти - долма

Assorted vegetables stuffed with mutton
Перец, помидор и баклажан, фаршированные фаршем из баранины

280/50/1

450 руб.

Плов из баранины

Traditional Lamb Plov
рис, приготовленный на пару с кусочками нежной баранины, каштанами и сухофруктами

100/80/200

540 руб.

Плов по-бухарски

Bukhara plov

100/200/30

520 руб.

Плов сабзи из телятины

Plov "Sabzi" with veal
рис, приготовленный на пару с обжаренными кусочками телятины, луком, зеленью и специями

100/80/200

580 руб.

Сёмга под сливочным соусом

Salmon in creamy sauce
жареное филе семги и сливочный соус с красной икрой

200/50/5/33

660 руб.

Сибас

Seabasses

1 шт/130/30

640 руб.

Стейк из Говядины

Steak of beef
Два кусочка говяжей вырезки с соусом деми глас и картофелем фри

150/150/30/3

750 руб.

Тельное из семги

Telny of a salmon
Рыбная котлета из нежного фарша с грибной начинкой, овощами рататуи и оригинальным соусом

200/150/95/30

750 руб.

Форель

Trout

1 шт/130/30

520 руб.

Цыпленок табака

Chicken Tabaka

300/60/40

580 руб.

Чахохбили из курицы

Tchakhokhbili
кусочки курицы, обжаренные в томатном соусе, со специями

250/3

310 руб.

Виртуальный тур

Совершите экскурсию по нашему ресторану не отходя от своего монитора

Виртуальный тур

Совершите экскурсию по нашему ресторану не отходя от своего монитора!

Виртуальный тур

Совершите экскурсию по нашему ресторану не отходя от своего монитора